MENU KESUKAAN SAYA

LAKSA SEMPOI...NGEEE




BAHAN: LAKSA BASAH/LAKSA KERING
CARA MEMASAK: DIDIHKAN AIR KEMUDIAN MASUKKAN LAKSA BASAH
                                  @ LAKSA KERING YANG TELAH DIRENDAM SEMALAMAN



BAHAN HIASAN: TIMUN,BAWANG BESAR,CILI PADI,CILI MERAH,DAUN SUP
jika suka boleh tambah telur rebus dan sebagainya..



BAHAN KUAH: 1 TIN SARDIN/1 KILO IKAN KEMBUNG
10 HELAI CILI KERING } direbus dan dikisar
BELACAN}ikut suka
DAUN KESUM
ASAM GELUGUR : 5 @ 6 keping(ikut suka)
garam dan perasa secukup rasa(ikut suka)

CARA MEMASAK: MASUKKAN KESEMUA BAHAN KE DALAM PERIUK BESAR(bagi mengelakkan ia melimpah apabila kuah mendidih..


AKHIRNYA>>>>>>>